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就業培訓助力黃市鎮脫貧攻堅

  10月28日,隨著黃市鎮廚藝培訓現場第10道菜品鮮美出爐,黃市鎮第一期34名貧困人員參加的廚藝培訓圓滿結業。

  據悉,本次廚藝培訓于10月17日在黃市鎮開班,爲期10天。本期參訓學員主要爲該鎮建檔立卡貧困人員。此次培訓旨在提升貧困人員就業、創業能力,促進貧困戶增收,更好地推動黃市鎮脫貧攻堅工作。

  培訓中,耒陽市志達培訓學校老師主要針對創業扶貧政策、就業指導、服務規範、耒陽本地特色菜菜品制作及工藝、菜品搭配等進行講解,並重點針對“耒陽十大碗”農家菜的制作及烹饪進行實操訓練,每天學習一道菜品,早上授課老師就食材的選取、調料的合理搭配等作詳細的講解,上午授課老師進行現場實際操作,邊操作邊講解,並現場解答學員的各種提問,下午學員則在家中自行練習。10天的培訓,每位參訓學員至少學習了10道菜品。

  本次技能培訓班的舉辦,拓寬了貧困人員的就業渠道,增強了他們的創業能力,不僅有助于貧困家庭脫貧致富,也有利于農村家庭生活質量的提高。下一步,該鎮將繼續開展多形式的職業技能培訓,全面提升全鎮富余勞動力就業和創業能力,助力脫貧攻堅。(聞萱)

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